Thịt gà đã không còn là thực phẩm quá xa lạ với gia đình bạn nhưng hôm nay vị giác của cả nhà sẽ được trải nghiệm những điều mới mẻ nhất với món gà kho hạt dẻ đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt gà 450 Gr

• Hạt dẻ 100 Gr

• Măng tươi 50 Gr

• Gừng 20 Gr

• Hành lá 4 Cây

• Muối 5 Gr

• Rượu trắng 5 ml

• đường cát trắng 5 Gr

• Nước tương 5 ml

chuẩn bị sẵn

1

Thịt gà rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn rồi cho các loại gia vị vào ướp trong 20 phút để thịt gà thấm.

Thịt gà luôn tạo ra những món ăn hấp dẫn tới không ngờ nên bạn hãy đồng hành cùng những món ăn ngon nhất từ thịt gà để vị giác của gia đình luôn được trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất nhé!

2

Măng tươi cắt miếng sợi. Vị chua chua, giòn giòn của măng kích thích vị giác vô cùng. Gừng cắt lát, hành lá cắt khúc.

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu chiên, cho gừng vào phi thơm.

2

Thêm thịt gà vào đảo cho đến khi gà có màu vàng nâu. Ttrút rượu vào, đảo đều tay rồi thêm 200 ml nước lọc và hạt dẻ vào, đun nguyên trên lửa nhỏ trong 20-30 phút để thịt gà mềm hơn.

3

Sau đó cho măng tre vào, đun nhỏ lửa từ 8-10 phút cho đến khi thịt gà chín, hạt dẻ mềm rồi thêm hành lá vào, đảo đều, tắt lửa. Bày ra đĩa.
Tổng hợp & BT: Hương Giang (NauNgon.com)